600一斤的小种红茶是什么档次?

600一斤的小种红茶属于高端档次，多为武夷山核心产区手工制作。传统工艺如炭焙、松烟熏制耗时费力，原料只选早春嫩芽。这类茶汤色橙红透亮，带有独特松烟香和蜜糖甜，回甘持久。市场上类似价格的正山小种多为限量版，适合资深茶友品鉴收藏，送礼也显档次。

小种红茶的价值

高价背后是严格的品控和稀缺性。每斤需数万颗芽头，采摘标准严苛，雨天不采。老茶师凭经验控制火候，稍有不慎就会毁掉整批茶。消费者可从汤感、香气、叶底判断品质，好茶泡后叶底柔软肥厚，耐泡十泡有余。这种茶适合用盖碗冲泡，水温控制在90度左右，能激发最佳风味。