柠檬能放在冰箱多久?

柠檬在冰箱里可以保存3到4周。完整的柠檬用保鲜袋装好放入冷藏，能延长保鲜时间。切开后的柠檬只能放2到3天，建议用保鲜膜封好或放入密封盒。柠檬怕干燥，冷藏时避免直接接触冰箱内壁。温度稳定的冰箱能让柠檬保持水分和风味，避免发干变硬。

柠檬的保存技巧

柠檬常温下只能放1周左右，容易流失水分。冷藏前不要洗，表面水分会加速腐烂。柠檬汁可以冷冻保存，倒入冰格冻成小块，能放6个月。柠檬皮晒干后能当香料，存放时间长达1年。冰箱里的柠檬最好放在蔬果抽屉，湿度更合适。