羊角蜜属于什么糖?

羊角蜜是一种甜瓜，属于水果类糖分来源。它的果肉含糖量较高，每100克大约含糖10克，主要由蔗糖、葡萄糖和果糖组成。羊角蜜的甜味来自天然果糖，比白糖更健康。这种瓜在夏季成熟，水分足，口感清甜，适合直接食用或做甜品。

羊角蜜的营养特点

羊角蜜富含维生素和矿物质，比如维生素C和钾元素。它的热量较低，每100克约含30大卡，适合减肥人群食用。羊角蜜的纤维能促进肠道蠕动，帮助消化。未完全成熟的瓜糖分较少，带点酸味；成熟后糖分积累，甜度更高。