安溪铁观音是什么档次?

安溪铁观音属于中国十大名茶之一，属于中高端茶叶档次。它产自福建安溪，分为清香型、浓香型和陈香型，价格从几百到几千元不等。铁观音茶汤金黄，香气持久，回甘明显，是乌龙茶中的代表。市场上还有普通铁观音和精品铁观音，品质差异较大。

铁观音的品质特点

安溪铁观音的采摘标准严格，一芽两叶为最佳。制作工艺包括晒青、摇青、炒青、揉捻和烘焙等步骤。优质铁观音冲泡后香气高扬，滋味醇厚，耐泡度高。陈年铁观音经过存放，口感更加顺滑，药用价值也更高。消费者可根据预算和口味选择不同档次的铁观音。