火锅店调料台有小虫子?

火锅店调料台出现小虫子，可能是食材或环境清洁不到位。辣椒粉、芝麻酱等粉末调料容易招虫，潮湿的台面缝隙也会藏虫。顾客发现后应立即告知店员，要求更换调料并清洁台面。店家需定期检查调料保质期，密封保存开封的食材，保持调料台干燥通风。

虫子来源与预防

虫子多来自原材料或厨房角落。面粉类调料开封后要尽快用完，避免长时间暴露。调料台每天要用热水和消毒液擦拭，缝隙处用刷子清理。店家可在角落放置防虫盒，顾客使用调料时最好用公勺。发现虫子后要彻底排查，更换受污染的调料，确保卫生安全。