许昌特产的饮料是什么?

许昌特产的饮料是“许昌胡辣汤”。这是一种以牛肉、骨汤为底料，加入胡椒粉、八角、桂皮等香料熬制的咸味汤品。胡辣汤口感辛辣浓郁，常配油条、包子食用，是当地人早餐首选。许昌胡辣汤与其他地区不同，香料更足，汤色偏红，深受本地人喜爱。

许昌胡辣汤的独特之处

许昌胡辣汤的汤底需慢炖4小时以上，牛肉要选牛腱子肉，切片后嚼劲十足。配料有粉丝、木耳、黄花菜，每家店还会秘制辣椒油提味。当地人凌晨4点就开始熬制，一碗热腾腾的胡辣汤能驱散寒气。外地人初尝可能觉得辣，但越喝越上瘾，是许昌人离不开的家乡味。