时间:01-17人气:28作者:农村混血兒
黑苦荞茶入口微苦,回甘明显,带着淡淡的坚果香。茶汤呈琥珀色,喝起来清爽不腻,适合饭后饮用。冷泡后苦味减轻,果酸味更突出。不少人喜欢搭配蜂蜜或柠檬调味,中和苦味。长期饮用的人会习惯这种独特风味,觉得提神效果比普通茶更好。
口感变化
黑苦荞茶的苦味会随冲泡次数变淡,第三泡后甜味更突出。高温冲泡时苦味浓烈,适合喜欢重口味的人;低温慢泡则口感柔和,适合女性。陈年的黑苦荞苦味减少,麦香更浓郁。不同产地的黑苦荞口感也有差异,云南产的偏甜,四川产的偏苦。
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