高压锅最多压多少东西?

高压锅最多能装到锅内容积的七八分满，装太满会影响安全和使用效果。比如五升的锅最多装三公斤左右食物，超过这个量会导致蒸汽排不出，压力过高危险。炖肉、煮粥时食材会膨胀，更要留足空间。不同品牌的高压锅容量标注不同，使用前要查看说明书，避免超量。

高压锅使用注意

高压锅装太满会喷出食物，还可能损坏密封圈。煮豆类、糯米等膨胀食材要减量，至少留出三分之一的空隙。每次使用前要检查排气孔是否通畅，确保安全阀灵活。锅内食物过多时，压力上升慢，烹饪效果差，还费燃气。正确使用才能既安全又高效。