带鱼属于水产吗?

带鱼属于水产，是常见海鱼之一。带鱼体长可达1米，身形扁平，银白色鳞片闪闪发光。中国沿海和日本、韩国等海域都有分布，东海和黄海产量最高。带鱼生活在水深20米到100米的海域，喜欢群游，每年春季和秋季是捕捞旺季。带鱼肉质细嫩，脂肪含量高，适合红烧、油炸等多种烹饪方式。

带鱼的经济价值

带鱼是中国四大海产之一，年产量超过100万吨。带鱼价格亲民，每斤10到20元，是百姓餐桌常客。冷冻带鱼可保存半年以上，远销欧美和东南亚市场。带鱼鱼骨可熬制高汤，鱼皮可制成胶原蛋白保健品。带鱼汛期时，渔民一网能捕捞数吨带鱼，码头堆满银光闪闪的鱼获，景象壮观。