普洱茶属于茶叶的什么类型茶?

普洱茶属于后发酵茶，采用云南大叶种晒青毛茶为原料。根据加工工艺不同，分为生普和熟普两种类型。生普自然陈化，茶性较烈；熟普经过人工渥堆发酵，茶性温和。普洱茶越陈越香，收藏价值高，被誉为“可以喝的古董”。

普洱茶的独特之处

普洱茶具有越陈越香的特点，存放几十年后口感更佳。生普茶汤金黄明亮，熟普红浓透亮。冲泡时宜用沸水，紫砂壶或盖碗最佳。普洱茶耐泡，能泡十余次仍有味道。老茶饼表面有白霜，是茶叶转化的标志。饭后饮用普洱茶有助消化，解油腻效果好。