香菜可以大棚种植吗?

香菜可以大棚种植，适合在春秋季或冬季进行。大棚能调节温度和湿度，避免霜冻和高温。播种后保持土壤湿润，约7天发芽。生长期需要充足光照，但夏季要遮阴。大棚种植可全年供应，产量比露天高。采收时从根部割下，每茬可收20到30公斤。

大棚种植要点

大棚种植香菜要注意通风，防止病害。温度控制在15到25度之间，过高会抽薹开花。施肥以有机肥为主，每隔20天施一次。病虫害用物理方法防治，比如粘虫板。种植密度要适中，每平方米种30到40株。采收后及时清理残叶，保持棚内清洁。