冰棍结霜是什么现象?

冰棍结霜是因为冰箱内水蒸气遇到冰棍表面冷凝结冰。冰棍温度低，空气中的水汽直接变成小冰晶附着在表面。结霜速度和冰箱湿度、冰棍包装是否密封有关。频繁开关冰箱门会让更多湿气进入，加速结霜现象。用保鲜膜包裹冰棍可以减少结霜。

结霜的影响

结霜会让冰棍表面变硬，口感变差。冰霜层会隔绝冷气，导致冰棍内部融化速度变慢。严重时冰霜会粘住包装纸，撕开时容易弄脏手。家庭可以用湿布擦拭冰棍表面除霜，或者将冰棍放入密封袋保存。定期清理冰箱也能减少整体结霜情况。