菠萝蜜打开了可以放多久?

菠萝蜜打开后常温下只能放1-2天，果肉会变软出水。切开的部分用保鲜膜包好，放冰箱能延长到3-4天。果核可以煮着吃，种子炒熟当零食。果皮上的黏液沾到手上很难洗，用油搓一搓就能去除。热带水果怕冷，放冰箱太久会冻伤。

菠萝蜜的保存方法

切开的菠萝蜜用密封盒装，避免串味。果肉泡淡盐水能防止氧化变色。一次吃不完的果肉可以冷冻保存，做冰沙或甜品。熟透的菠萝蜜甜度高，适合直接吃或拌酸奶。未成熟的菠萝蜜煮汤吃，口感类似芋头。