新鲜柠檬可以放多久没有冰箱?

新鲜柠檬在室温下能放7到10天。放在阴凉通风处可以延长保存时间，避免阳光直射。完整的柠檬比切开的保存更久，表皮完整能锁住水分。如果柠檬开始变软或出现霉点，说明已经变质，不宜食用。用保鲜袋装好也能延长保鲜期。

柠檬的保存技巧

切开的柠檬只能放2到3天。用保鲜膜包裹切口或浸泡在蜂蜜里能减缓氧化。冷冻柠檬可以保存3个月，切片或榨汁后冷冻更方便。柠檬皮晒干后能泡茶，保存时间长达半年。避免将柠檬与苹果或香蕉放在一起，这些水果会加速柠檬成熟。