酒店茶楼服务员怎么样?

酒店茶楼服务员工作内容丰富，包括迎宾、点单、上茶、清理桌面等。每天要服务几十桌客人，端茶倒水动作要快稳。夏天时需频繁添冰水，冬天则要保证热茶温度。服务员要记住常客口味，有人喜欢龙井配瓜子，有人偏爱普洱配点心。遇到高峰期，忙得连喝水的时间都没有。

服务员的日常

服务员每天站立8小时以上，脚上常贴膏药。要会泡多种茶，从碧螺春到普洱茶，水温火候都要掌握。客人多时，同时端5杯茶是常事。下班后腰酸背痛，但拿到小费时心情会好很多。新员工要背菜单，有人记混了把铁观音当红茶，结果客人笑了一整天。