云南甘蔗每年几月结束?

云南甘蔗每年12月开始收获，次年3月基本结束。甘蔗成熟期约10个月，11月糖分积累最多，适合砍收。农民会分批砍伐，先收低海拔地区，再收高海拔地区。春节前后是砍收高峰期，天气晴朗时砍收的甘蔗品质更好。机械化收割逐渐普及，但部分山区仍靠人工砍收。

甘蔗砍收特点

甘蔗砍收后需24小时内运往糖厂，防止糖分转化。砍收时留根20厘米，利于来年发新芽。每亩甘蔗可产5到8吨，高产田可达10吨。砍收后蔗叶可还田做肥料，或用于饲养牛羊。糖厂开榨时间从12月持续到次年4月，具体受气候和原料供应影响。