湖南最著名东西是什么?

湖南最著名的当属辣椒，湘菜以辣闻名，剁椒鱼头、小炒黄牛肉都是经典。湖南人爱吃辣，每顿饭都离不开辣椒酱。长沙火宫殿的臭豆腐外酥里嫩，浇上辣椒油特别香。张家界国家森林公园奇峰林立，三千多根石柱如刀削般直插云霄。岳麓山爱晚亭的枫叶秋天红得像火，吸引无数游客。

湖南的文化特色

湖南人性格直爽，说话像辣椒一样火辣辣的。湘剧高亢激昂，花鼓戏幽默风趣，都是湖南特色。湖南产茶，君山银针芽尖挺立，泡在杯中像根根银针。韶山冲的毛泽东故居简朴庄严，每年有很多人参观。湖南米粉滑溜溜的，加上牛肉汤和酸豆角，一碗下肚浑身暖和。