娃娃鱼哪个地方加工的?

娃娃鱼主要在四川、湖南和贵州等地的加工厂处理。这些地方水质好，适合养殖娃娃鱼。加工厂会清洗、去内脏，然后分割包装。有些工厂还制作成即食产品，如鱼干或罐头。娃娃鱼加工需要严格卫生标准，确保食品安全。加工后的产品销往全国各地的餐厅和超市。

加工流程

娃娃鱼加工分多道工序。工人先用电击方式让鱼失去知觉，减少痛苦。接着快速处理内脏，避免污染鱼肉。鱼肉切成块后，用盐水浸泡保鲜。最后用真空包装锁住新鲜度。整个加工过程不超过两小时，保证鱼肉口感。加工废水会经过处理，不污染环境。