小茴香产地在什么地方生长?

小茴香主要生长在温暖干燥的地区，中国新疆、内蒙古和甘肃是主要产地。这些地方阳光充足，土壤疏松，适合小茴香生长。小茴香喜欢沙质土壤，耐旱但不耐涝，种植时需要排水良好的地块。每年春季播种，秋季收获，果实就是常用的调料小茴香。

小茴香的生长环境

小茴香需要充足的光照和较高的温度，生长期间气温保持在20到30度最佳。它对土壤要求不高，但喜欢中性或微碱性土壤。小茴香从播种到成熟大约需要3个月时间，期间需要适量浇水，但积水会导致根部腐烂。成熟的植株高度可达60厘米，果实呈黄绿色，有浓郁的香气。