可颂是什么口感?

可颂外皮酥脆，层层分明，咬下去会发出清脆的声响。内里柔软有弹性，带着浓郁的黄油香气。刚出炉的可颂外皮金黄，内里雪白，口感轻盈不油腻。冷掉后外皮依旧酥脆，内里稍硬，适合加热后食用。可颂表面常撒有细盐或芝麻，增添风味。

可颂的口感层次

可颂的酥皮由黄油和面反复折叠制成，烘烤后形成薄如纸张的层次。每一层都独立又相连，入口即化。内芯湿润绵密，带有发酵的微酸和奶香。可颂的酥脆和柔软形成鲜明对比，咀嚼时黄油香气在口中扩散。搭配咖啡或茶食用，口感更佳。