荔枝在几月份成熟?

荔枝在每年5月到7月成熟，具体时间因品种和产地而异。早熟品种5月初就能上市，晚熟品种7月才结束。广东、广西和福建是主要产区，不同地区的荔枝成熟时间有先后。荔枝成熟后颜色变红，果肉变甜，采摘期很短，只有20到30天。农民需要在清晨采摘，保证果实新鲜。

荔枝的成熟标志

荔枝成熟时果皮变红，果核变黑，果肉饱满多汁。未成熟的荔枝酸涩，完全成熟后甜度最高。荔枝采摘后容易变质，常温下只能保存3到5天。人们喜欢冰镇后食用，口感更佳。荔枝树需要温暖气候，每年只开一次花，结果量有限。