超市盘货需要多久?

超市盘货时间取决于超市大小和商品数量。小型超市可能需要2到3小时完成全面盘点，大型超市则要花上8到12小时。有些超市会在夜间闭店后进行盘货，避免影响顾客购物。节假日前后盘货时间更长，因为商品进出频繁。员工会分区负责，提高效率。电子扫码设备能加快速度，但人工核对仍必不可少。

盘货的流程

盘货前会清空通道，方便员工移动。商品按类别分组，如食品、日用品等。员工用扫码枪或纸笔记录数量。发现差异时会立即复查，确保数据准确。盘货后系统会生成报表，分析畅销和滞销商品。每月一次的小规模盘货只需1到2小时，重点检查高价值商品。盘货当天超市可能提前闭店，或暂停部分区域服务。