在家里开蛋糕店赚钱吗?

在家开蛋糕店能赚钱，但需要做好前期准备。每天能接5到10个订单，每个蛋糕利润50到200元。生日蛋糕、节日甜点、下午茶点心都是热门产品。周末订单量是平时的2倍，节假日销量更高。客户回头率很重要，老客会推荐新客。成本包括食材、设备和包装，每月支出约3000元。

经营注意事项

蛋糕店需要卫生许可证和健康证。厨房要干净整洁，避免交叉污染。原材料要新鲜，奶油和水果当天采购。定价要合理，比普通蛋糕店贵20%左右。可以通过朋友圈和微信群宣传，送小样品吸引顾客。配送范围控制在5公里内，避免蛋糕损坏。遇到差评要及时处理，维护口碑。