蔬菜浇粪便后几天能吃?

蔬菜浇粪便后需要等待7到15天才能食用。粪便中的病菌和寄生虫卵需要时间分解，直接食用可能导致腹泻或感染。建议用腐熟的粪肥，比如堆肥或鸡粪肥，这样更安全。蔬菜施肥后要充分浇水，让肥料渗透土壤，减少残留风险。家庭种植可以用淘米水或果皮发酵水代替，更卫生无异味。

安全注意事项

未腐熟的粪便含有大量大肠杆菌和虫卵，蔬菜沾染后清洗很难彻底。高温暴晒或堆肥发酵能有效杀灭病菌，时间越长越安全。叶菜类蔬菜更容易残留肥料，建议间隔20天以上。种植时可以采用沟施法，把肥料埋在根部附近，避免接触叶片。购买蔬菜时尽量选有机认证的，减少化肥和粪便残留风险。