出水果是什么意思?

出水果是指水果成熟可以采摘的时候。比如苹果变红、葡萄变甜，就说明到收获期了。果农会根据颜色、硬度判断是否成熟，有些水果需要后熟，比如香蕉摘下来还是青的，放几天才会变甜。超市里买到的水果大多是提前采摘的，方便运输和储存。

水果成熟的标志

水果成熟时会有明显变化。表皮颜色变深，香气变浓，轻轻按压感觉微软。芒果成熟时表皮会起小黑点，猕猴桃变软就能吃。不同水果成熟时间不同，草莓夏天熟，柿子秋天摘。有些水果像牛油果，买回来还是硬的，需要放几天才会软。