时间:01-18人气:30作者:幕后煮屎者
黑提不是夏黑葡萄。黑提是欧亚品种,皮厚肉脆,甜度高,适合长时间保存。夏黑葡萄是欧美杂交种,皮薄多汁,果香浓郁,但不易存放。黑提多为椭圆形,颜色深紫;夏黑葡萄接近圆形,颜色偏蓝黑。两者的口感和用途有明显区别,黑提常用于鲜食,夏黑葡萄更适合榨汁或制干。
黑提与夏黑的区别
黑提的果粒较大,单果重可达10克以上,果肉硬实。夏黑葡萄果粒较小,单果重约5克,果肉软嫩。黑提的甜度更高,含糖量可达20度;夏黑葡萄酸甜适中,含糖量约15度。黑提的果皮较厚,耐运输;夏黑葡萄果皮薄,容易破损。两者的种植区域也不同,黑提多在北方种植,夏黑葡萄在南方更常见。
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