竹子到底是什么?

竹子是一种多年生常绿植物，属于禾本科。它的茎秆中空有节，生长速度极快，有些品种一天能长高1米。竹子主要分布在亚洲、非洲和美洲的热带、亚热带地区，中国是竹子种类最多的国家，有超过500种竹类。竹子用途广泛，可用于建筑、造纸、制作家具和工艺品，还能食用竹笋。竹子开花周期很长，有些品种几十年才开一次花，开花后整片竹林会死亡。

竹子的生长特点

竹子通过地下茎蔓延繁殖，形成竹林生态系统。它的根系发达，能防止水土流失。竹子材质坚硬，抗拉强度比钢材还高，但重量却很轻。竹子四季常青，是重要的经济作物和生态资源。竹笋味道鲜美，营养丰富，是常见的蔬菜。竹子还能净化空气，释放大量氧气，被称为"绿色黄金"。