吃剩下的西瓜皮有什么用途吗?

西瓜皮用途很多，可以做成凉拌菜、炒菜或者泡菜。瓜皮富含维生素和纤维，切成条焯水后加调料就是清爽小菜。晒干的瓜皮还能煮水喝，有清热解暑的效果。有些人会把瓜皮擦成丝，和面粉混合做成煎饼，口感脆嫩。

西瓜皮的妙用

西瓜皮还能当天然护肤品。瓜皮内侧的白色部分可以擦拭皮肤，帮助晒后修复。把瓜皮敷在脸上，能起到保湿作用。切开的瓜皮放进冰箱，可以去除异味，代替除味剂。花盆里埋些瓜皮，能慢慢分解成肥料，让植物长得更好。