高邮好吃的特色美食?

高邮的特色美食以鸭制品和面点闻名。高邮咸蛋是招牌，蛋白鲜嫩，蛋黄流油，配粥吃特别香。高邮湖大个头螃蟹，肉质紧实，清蒸后蘸姜醋，鲜得掉眉毛。蒲包肉用荷叶包裹，卤制入味，撕开香气扑鼻。高邮炒面用河虾和青菜，锅气十足，每根面条都裹满酱汁。

小吃与甜点

高邮茶馓金黄酥脆，泡在茶里越嚼越香。汪豆腐嫩滑入味，撒上葱花和虾皮，热乎乎的一碗暖心。藕夹肉夹着肉馅，外脆里嫩，咬下去满嘴汤汁。高邮糖醋排骨酸甜开胃，肉质酥烂，连骨头都想啃干净。这些小吃街头巷尾都能找到，价格实惠，当地人天天吃也吃不腻。