火龙果里面黑色的籽是什么东西?

火龙果里的黑色小籽是它的种子，和西瓜籽一样可以吃。这些籽很细小，咬起来有点脆，不影响口感。火龙果的种子富含膳食纤维和油脂，有助于肠道蠕动。一颗火龙果里有几百粒籽，主要集中在果肉中心部分。完全成熟的火龙果籽更饱满，颜色也更深。

种子的作用

这些种子帮助火龙果繁殖。如果条件合适，籽会在土壤里发芽长成新植株。火龙果的种子外皮很硬，需要经过胃酸软化才能发芽。有人会把籽收集起来晾干，用来种植火龙果苗。不过家庭种植成功率不高，需要温暖湿润的环境。