榨芝麻油的渣可以吃吗?

榨芝麻油剩下的渣可以吃，很多人会用它做食物。芝麻渣含有蛋白质、纤维和矿物质，营养很丰富。可以拌进粥里、做成芝麻糊，或者和面粉一起烙饼吃。炒菜时放一点，还能增加香味。不过渣容易变质，最好尽快吃完。

芝麻渣的吃法

芝麻渣能做成多种美食。拌白糖直接吃，香脆可口。和糯米粉混合蒸成糕，软糯香甜。煮粥时撒一把，粥会更浓稠。做馒头或包子时加进去，面团更松软。芝麻渣还能做芝麻酱，拌面条或蘸蔬菜都很好吃。记得每次少做一点，新鲜味道最好。