几月份吃荔枝最好?

吃荔枝最好的时间是5月到7月。这个季节的荔枝新鲜多汁，甜度高，水分足。广东、广西等地的荔枝在5月陆续成熟，6月达到高峰。7月过后，荔枝逐渐减少，口感也会变差。早熟的品种如三月红4月就能尝到，但多数人还是喜欢6月上市的桂味和糯米糍。

荔枝的挑选技巧

挑荔枝要选表皮鲜红、颗粒饱满的。轻轻按压果肉，有弹性说明成熟度刚好。果梗翠绿的新鲜，发黑的可能放了很久。荔枝怕热，买回家最好放冰箱冷藏，能保存3到5天。空腹吃荔枝容易上火，每天吃10颗左右最合适。剥皮时汁水多，可以先用盐水泡一下。