贵州茅台酒属于哪个省?

时间:01-17人气:15作者:罐装红豆冰

贵州茅台酒产自贵州省遵义市仁怀市茅台镇。这里气候湿润,水质优良,赤水河的水源酿造出独特风味。茅台镇有上千年酿酒历史,当地红缨子高粱和小麦是主要原料。茅台酒需经九次蒸煮、八次发酵,周期长达五年。

酿造环境

茅台镇海拔400多米,土壤含多种微量元素。赤水河畔的微生物群发酵形成特殊香气。每年端午制曲,重阳下沙,顺应自然节律。窖藏时间越长,酒体越醇厚。茅台酒只在本地生产,无法复制。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行