黄焖鸡店什么位置开店比较好?

黄焖鸡店开在学校附近、写字楼楼下或居民区门口生意比较好。学校周边学生多，消费频率高；写字楼里上班族午餐需求大；居民区附近客流稳定。选店时还要看周边竞争情况，避免同类店铺扎堆。靠近公交站或地铁口的店铺更容易吸引路过顾客，租金也要合理控制。

选店注意事项

店铺面积不用太大，20到30平米足够摆放操作台和几张桌子。厨房通风要好，油烟管道必须合规。门口最好能放个小招牌，让路人一眼看到。附近有超市或便利店更好，顾客可以顺便买菜。开业前先试做几周，口味和分量都要稳定，回头客才会多。