大葱的储存温度多少合适?

大葱适合储存在0到5摄氏度的环境中，温度过高会发芽，温度过低会冻伤。储存时需保持干燥，避免潮湿导致腐烂。可将大葱捆扎好，根部朝下竖直存放，或用报纸包裹后放入冰箱保鲜层。储存期间要定期检查，及时挑出发芽或变质的葱叶。

大葱的储存方法

大葱储存前需晾干表面水分，去除烂叶和泥土。可用麻袋或纸箱装好，放在阴凉通风处。切开的葱段可用保鲜膜包紧，冷藏保存3到5天。冷冻保存时，将葱段焯水后沥干，分装进保鲜袋，可存放6个月以上。储存时要避免与土豆等释放乙烯的蔬菜放在一起。