冬瓜在哪个季节成熟了?

冬瓜在夏季到秋季成熟，一般7月到10月之间可以采收。早熟品种7月就能上市，晚熟品种要等到9月或10月。冬瓜喜欢温暖气候，生长期需要充足阳光。种植时春季播种，经过3到4个月生长，果实会逐渐变大变重。成熟的冬瓜表皮坚硬，表面有一层白粉，这是保护层，能保存更长时间。

冬瓜的采收与储存

冬瓜完全成熟后要及时采收，避免过熟影响品质。采收时保留一段瓜藤，能延长保存时间。冬瓜可以存放数月，阴凉通风处能放3到4个月。切块后的冬瓜要用保鲜膜包好，防止水分流失。农家会把冬瓜埋在谷糠或沙子里，这样能存放到冬天甚至春节。冬瓜适合炖汤或炒菜，是夏季消暑的佳品。