内蒙古本地羊肉串贵吗?

内蒙古本地羊肉串价格较高，一斤羊肉串能卖到50到80元。草原羊生长周期长，肉质紧实，脂肪分布均匀，成本自然更高。游客在景区或网红店购买，价格还会上浮30到50元。本地牧民自己烤串，用盐和简单调料，味道原汁原味，价格实惠不少。旺季时，羊肉串供不应求，部分商家会涨价。

价格差异原因

羊肉串贵主要因为运输和养殖成本。内蒙古地处偏远，鲜羊运输到内地，冷链费用每斤增加10元。景区租金高，商家把这部分成本转嫁到消费者身上。本地人常去市场买羊肉自己烤，一斤羊肉30元左右，比成品串便宜一半。散养的羊吃天然牧草，肉质好，但出栏率低，价格就上去了。