小番茄可以保存多久?

小番茄的保存时间取决于存放方式。常温下能放3到5天，表面会逐渐变软。放入冰箱冷藏可延长至7到10天，但口感会变差。带蒂存放能多保鲜2天，避免清洗后直接放冰箱。如果小番茄出现霉点或发黏，说明已经变质，不能食用。

小番茄的保存技巧

小番茄不要堆叠存放，容易压坏。用保鲜盒装好后放入冰箱，保持干燥。熟透的小番茄要尽快吃完，放久了会流出汁液。冷冻保存可存放半年，适合做酱料。挑选时选硬实的，表皮无损伤的更耐放。