海堤红属于什么茶?

海堤红属于红茶，是厦门海堤茶厂生产的特色茶。这款茶采用当地优质茶青，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成。干茶条索紧结，色泽乌润，冲泡后汤色红亮，滋味醇厚，带有独特的花果香。海堤红适合清饮或调饮，是福建地区颇具代表性的红茶之一。

海堤红的特点

海堤红选用一芽二叶为原料，发酵程度较高，茶多酚充分转化。茶汤入口顺滑，回甘明显，冷后浑现象明显，说明内含物质丰富。冲泡时水温控制在90度左右，浸泡时间约3分钟，每泡可续水3次。这款茶耐存放，陈化后香气更沉稳，适合长期保存。