餐饮怎么样服务顾客?

餐饮服务顾客讲究效率和贴心。顾客进门时，服务员主动问候并安排座位，点单时耐心介绍菜品，推荐招牌菜。上菜速度快，热菜趁热端，凉菜保持清爽。用餐过程中，服务员会及时添加茶水、更换骨碟，关注顾客需求。结账时提供多种支付方式，主动开发票，最后微笑送别，让顾客感到温暖。

服务细节

餐饮服务注重细节提升体验。餐具摆放整齐，餐巾纸、牙签、调料齐全。特殊需求如少辣、免葱都会记录清楚。儿童座椅、充电宝、免费WiFi这些小物件很实用。顾客等位时提供小食和茶水，缓解焦虑。投诉处理及时，经理亲自道歉并赠送甜品，争取回头客。服务生培训严格，微笑服务是基本要求。