时间:01-17人气:12作者:洒脱灬不朽
青贮成功的关键是酸度达标,理想pH值在4.2到4.5之间。这个范围能有效抑制霉菌和细菌生长,保证饲料品质。酸度低于4.2时,青贮过酸,适口性差;高于4.5则发酵不完全,易变质。制作时每层压实密封,减少氧气进入,能帮助快速达到适宜酸度。添加乳酸菌制剂可加速发酵,缩短达标时间。
酸度检测方法
检测青贮酸度最简单方法是使用pH试纸。取少量青贮饲料样本,挤出汁液滴在试纸上,对比颜色变化判断数值。专业养殖场会用pH计测量,结果更精准。酸度达标后,青贮饲料呈黄绿色,有酒香,无霉味。开窖后要快速取用,避免二次发酵导致酸度回升。密封良好的青贮可保存1到2年,酸度保持稳定。
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