活螃蟹冷藏可以放多久?

活螃蟹冷藏可以放3到5天。温度控制在5到10摄氏度最适合，用湿布覆盖保持湿润。每天检查螃蟹状态，活力下降要尽快处理。死蟹不能吃，容易滋生细菌。冰箱保鲜层可以存放，但不要冷冻，否则会冻死。买回来的螃蟹最好当天吃完，新鲜度最高。

冷藏注意事项

活螃蟹要绑起来防止乱爬，避免互相打架受伤。不要用水泡，会导致缺氧死亡。放冰箱前用湿毛巾包裹，保持湿度。冷藏期间不要频繁打开冰箱门，温度波动会影响存活时间。如果螃蟹不动，可以用筷子轻碰眼睛，反应慢说明不新鲜了。