时间:01-19人气:30作者:情场浪子
1月份可以买到文旦,但数量较少。文旦的成熟期在10月到12月,1月份市场上多是储存的果实。品质较好的文旦已经卖完,剩下的可能口感稍差。一些农户会留少量文旦慢慢出售,价格会比旺季便宜。超市或水果店偶尔还能看到文旦,但需要仔细挑选。
文旦的选购技巧
挑选文旦时看表皮光滑,颜色均匀。轻轻按压果实,感觉硬实有弹性。闻一闻果蒂处,有清香说明新鲜。太软的文旦可能过熟,太硬的还没熟透。买回家后放几天再吃,味道会更甜。文旦剥皮后分成瓣,去掉白筋直接吃,酸甜多汁。
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