刀架的功能是什么?

刀架主要用来收纳刀具，保持厨房整洁。常见的有木质、金属和塑料材质，能存放菜刀、水果刀等多种刀具。刀架设计有插槽或磁铁，方便刀具固定，避免刀刃受损。有些刀架还带有磨刀石或剪刀槽，功能更全面。家庭使用时，刀架能节省台面空间，防止刀具滑落伤人。

刀架的实用功能

刀架能延长刀具使用寿命，避免刀刃相互碰撞变钝。厨房新手也能快速找到所需刀具，提高做饭效率。部分刀架可拆卸清洗，保持卫生。户外露营时，便携式刀架能固定刀具，防止丢失。刀架颜色多样，还能作为厨房装饰，增添生活情趣。