普洱茶水温多少适宜种植?

普洱茶适宜种植的水温在18到22摄氏度之间。温度过高会抑制茶叶生长，低于15摄氏度则生长缓慢。云南茶区的年平均气温正好在这个范围，昼夜温差大有利于茶叶积累养分。春季新芽萌发时，气温稳定在20摄氏度左右最理想。夏季高温时，茶园需要遮阴降温。

水温对茶叶品质的影响

水温直接影响茶叶的香气和口感。20摄氏度左右的气候能促进茶叶生成更多芳香物质，茶汤滋味更醇厚。温度波动大的地区，茶叶的苦涩味会降低。种植时要注意避开霜冻区，冬季气温不能低于5摄氏度。灌溉用水温度最好与土壤温度接近，避免温差过大伤根。