陶瓷耐温多少度最好?

陶瓷的耐温性能因种类不同而差异较大。普通家用陶瓷餐具能承受200到300度高温，适合烤箱使用。而高温陶瓷如炻器可达800度，适合煲汤炖煮。陶瓷餐具突然遇冷遇热容易开裂，使用时需注意温差控制。微波炉专用陶瓷耐温在150度左右，不可直接明火加热。

陶瓷耐温极限

工业用特种陶瓷如氧化铝陶瓷能耐1500度以上，常用于航天发动机。陶瓷餐具的耐温标注需仔细查看，无明确标识的最好避免高温使用。陶瓷烤盘预热时间不宜过长，温度超过400度可能釉面变色。陶瓷保温杯装沸水没问题，但装冰水后立即加热容易炸裂。