开封回民最多的地方?

开封回民最集中的地方是鼓楼区，尤其是鼓楼夜市周边和清平街一带。这里有许多清真寺，比如东大寺和西大寺，还有不少清真餐馆和牛羊肉铺子。回民们喜欢聚在这里生活，方便买卖食材和参加宗教活动。每年开斋节时，街上会挤满做礼拜的人，非常热闹。

回民的生活习俗

回民每天吃牛羊肉，不吃猪肉，做菜用植物油。他们喜欢做手抓羊肉、烤串和油香，逢年过节还会炸馓子。男人戴小白帽，女人戴头巾，说话时带着河南口音。鼓楼区的回民学校教阿拉伯语，孩子们从小学习古兰经。这里的清真寺每天都有人做礼拜，阿訇用阿拉伯语念经，声音洪亮。