单品咖啡豆是什么意思?

单品咖啡豆指单一产地、单一品种的咖啡豆，比如埃塞俄比亚的耶加雪菲或哥伦比亚的慧兰。这种咖啡豆能清晰展现产地的独特风味，如果香、花香或巧克力味。单品咖啡注重原产地特色，不像拼配豆混合多种风味。精品咖啡店常会标注豆子的具体庄园或处理法，让消费者了解咖啡背后的故事。

单品咖啡的特点

单品咖啡豆烘焙程度较轻，保留更多原始风味。冲泡时手冲或虹吸壶能突出其细腻口感，酸度和甜度平衡。不同产地的咖啡豆风味差异大，肯尼亚豆有莓果酸味，巴西豆带坚果香。咖啡爱好者喜欢单品豆的纯粹性，一杯咖啡就能体验一个产地的风土人情。