时间:01-19人气:10作者:少女玫瑰心
柠檬红茶茶叶泡3到5分钟最佳。时间太短茶味淡,太长会发苦。第一次冲泡用90度左右热水,浸泡3分钟最合适。第二次冲泡可延长到5分钟,味道更浓郁。夏天可以加冰块,冬天热饮更暖身。泡好的茶汤呈琥珀色,酸甜适中,香气四溢。
泡茶小技巧
茶叶用量按杯子大小调整,150毫升水配5克茶叶。柠檬要新鲜切片,泡茶前再放进去,避免苦涩。茶具最好用玻璃杯,方便观察茶色变化。隔夜茶不要喝,容易滋生细菌。泡好的茶可以加蜂蜜调味,但水温降到60度以下再加,营养不流失。
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