一百多就能买到的顶级核桃?

一百多元就能买到顶级核桃，这价格确实让人惊喜。市面上有些新疆纸皮核桃，个头大、皮薄如纸，轻轻一捏就开裂。云南的野生铁核桃硬度高，果仁饱满，价格也亲民。这些核桃大多来自农户直销，省去中间环节，性价比超高。买的时候挑外壳光滑、分量足的，果仁颜色均匀的最好。

核桃的挑选技巧

挑选核桃要记住几个小窍门。好核桃敲起来声音清脆，不会闷闷的。用手掂量，重的果仁更饱满。开口的核桃容易受潮，最好选自然开口的。剥开看果仁，颜色白净没有黑斑的更新鲜。一百多元的顶级核桃，买回家放冰箱冷藏，能保存更久，每天吃两颗，补脑又健康。